Para apasionados de la hotelería singular, propietarios o emprendedores que desean montar un hotel con encanto. Comentaremos aspectos relacionados con emprender en el campo, innovación turismo rural, conocer tendencias, materiales, datos del mercado, ayudas y subvenciones, hacer tu plan de negocio hotel rural, marketing hotelero rural, promoción del turismo rural, tecnologías aplicadas al hotel rural o casa rural para mejorar la gestión, la comunicación o la comercialización de tu hotel con encanto o casa rural. Proyectos de turismo rural, subvenciones y ayudas turismo rural, creación de hoteles de campo y casas rurales.
El lunes salgo para Washington, hemos sido invitados por el Fondo Multilateral de Inversiones a un evento patrocinado por National Geographic Society, Ashoka Changemakers y el BID, sobre Geoturismo.
Hace tiempo leí un libro: The Experience Economy, uno de esos libros que te marcan y resulta que uno de los conferenciantes (James H. Gilmore) es el co-autor del mismo, así que espero tener la oportunidad de intercambiar algunas palabrillas. De todas formas sólo por estar en los headquarters de la National Geographic ya merece la pena…
Por otro lado, confío tengamos éxito en la defensa de una propuesta para la legibilidad de un proyecto en Chile y obtengamos la financiación necesaria por parte del BID para sacarlo adelante.
Paradores, es sin duda un referente para tomar el pulso al mercado del turismo rural. Bueno con muchas salvedades claro está (ya nos gustaría facturar con una casita o unos hotelitos 280 millones de Euros). El Turismo rural como lo conocemos nada tiene que ver con Paradores pero a nivel de estudio de Demanda puede ser uno de los puntos donde fijarse ya que las estadísticas del INE tampoco son clarificadoras de lo que está pasando en nuestro mundo a mi juicio al mezclarlo todo. Por tanto pienso que hay que entender lo que pasa poniendo el ojo en varios puntos. Uno de ellos Paradores.
Veo noticias que alertan de una bajada de un 15% en las ventas para esta Semana Santa del Turismo en General.
¿Qué está pasando en Turismo Rural?
Para contestarme, tengo en cuenta los siguientes puntos:
1.- Experiencia Propia.
Nuestros propios 11 apartamentos en la Sierra Norte de Madrid están llenos desde hace 2-3 semanas para estas fechas y para el Puente de Mayo, gracias a la proximidad de un gran mercado como el madrileño, algo de promoción y poco a poco mejora del producto que ofrecemos, que si bien es cierto, es modesto tiene todo lo necesario para agradar y atraer a un gran consumidor de Turismo Rural.
2.- Paradores (Artículo aparecido en Hosteltur)
“Paradores prevé crecer un 3% durante este año, ostras alguien que prevé crecer !!! que bocanada de aire fresco no?
El presidente de Paradores de Turismo, Miguel Martínez, prevé que los ingresos de la red hotelera crezcan este año un 3% pese a la crisis. Los augurios de Martínez están por encima de las previsiones iniciales, que apuntaban a unos resultados similares a los del año pasado. La cadena pública hotelera cerró 2008 con una facturación próxima a los 280 millones de euros, tras registrar un descenso del 4% en su volumen de negocio y del 6% en la ocupación por efecto de la crisis. “El nivel de ocupación en 2008 se situó en el 69%, aunque lo ideal para la cadena es que alcance el 75%”, apuntó Martínez, que además señaló que la tasa de ocupación de la red los fines de semana “no baja del 60% si la climatología acompaña”. No obstante, aunque hay una marcada tendencia de menor ocupación de lunes a viernes, el presidente de Paradores confía en obtener buenos resultados en este segmento con la modernización de algunos establecimientos, la implantación de nuevas tecnologías pensando en el turismo de negocios y congresos. En cuanto a 2009, Paradores ha registrado un comportamiento desigual de la ocupación en los dos primeros meses del año. “Enero fue un mes malo, fundamentalmente por la climatología, pero el mes de febrero ha ido algo mejor y de cara a Semana Santa, las perspectivas son buenas”, destacó Martínez.”
3.- INE: Encuestas de ocupación en alojamientos turísticos extrahoteleros. Febrero 2009
Ahora vienen los datos contradictorios, si bien es cierto que nos están diciendo que la oferta en un momento como el actual ha subido un 12%. Claro es lógico que aunque subamos en ocupación y pernoctaciones al distribuirlo entre más alojamientos toquemos a menos.
“Las pernoctaciones de residentes en alojamientos de turismo rural disminuyen n 12,2% en febrero respecto al mismo mes del año anterior las pernoctaciones en alojamientos de turismo rural alcanzan las 308.775 en febrero, lo que supone un descenso interanual del 12,9%. Las pernoctaciones de residentes descienden un
12,2% y las de no residentes bajan un 15,9%.
Los alojamientos de turismo rural ofrecen 117.500 plazas, un 12,1% más que en febrero de 2008. De estas plazas, se ocupan el 9,4%, lo que supone un descenso del 19,4%. El grado de ocupación en fin de semana se sitúa en el 21,0%, un 13,6% menos en tasa interanual.”
4.- Según los datos proporcionados por Agencias de Viajes, las estancias cortas predominan estas fechas, y quien es el rey de las escapadas en estos momentos: El Turismo Rural.
Si unimos estos 4 puntos para entender lo que está pasando, se podría concluir que:
1.- La demanda está fuerte.
2.- La Semana Santa se avecina buena para el Turismo Rural mientras muchas Agencias Generalistas de paquetes con viajes a Europa o Caribe, confían en las reservas de “último segundo” ya para evitar el desastre.
3.- Las estadísticas del INE nos dicen que ojo, cuidado que la oferta sigue subiendo y que la competencia va a ser dura.
4.- Paradores nos habla de un buen año como consecuencia de subidas de los desplazamientos cortos y una bajada en la ocupación entre semana debido a la reducción de gastos de las empresas.
5.- Mi experiencia me dice que será un buen año para el Turismo Rural pero habrá que incrementar los gastos y el esfuerzo en promoción, así como mejora constante del producto y mejora también de un posicionamiento diferenciado.
Es el título de un artículo que he leído esta mañana, donde profesionales de diferentes ámbitos, ponen de manifiesto lo que llevamos percibiendo años, aquellos que vivimos el turismo rural de cerca. Es extraño de explicar. Se trata de un “run run” individual que todavía no se ha hecho colectivo pero que sin embargo, personas como yo, en esta atalaya que siempre digo que es Ruralpromo, a través de conversaciones con multitud de gente, de lectura de libros, de contactos en redes sociales, o de una simple conversación con un desconocido que te pregunta…¿y tu en qué trabajas? … cuando le explicas que diseñas hoteles de campo, que gestionas alojamientos rurales, que estás en el mundo de la tecnología pero también del campo, percibes una mirada de cierta “sorpresa – temblor interior de cimientos – envidia sana – me imagino que por motivos como el de hacer lo que te gusta (es un privilegio por el cual todos los días doy las gracias a quien sea), pero además vinculado al campo, a la naturaleza, fuera de un despacho, fuera de una zona de oficinas, fuera de una ciudad, entonces comienzan muchas más preguntas e interés, inlcuso en una cena llegas a ser el centro de la conversación. ¿Cómo se explica esto?
Efectivamente, lo rural, lo natural, lo auténtico, lo de toda la vida está de moda. Pero como lo que veo no es una moda sino una tendencia, pienso que es una necesidad del ser humano la que está emergiendo con fuerza en estos años. Estimo que la crisis va a agudizar o acelerar esta tendencia, debido a un posible relanzamiento de negocios basados en la agricultura, reforestación, medio ambiente, energías renovables y turismo rural. Mercados donde se detectan interesantes oportunidades para emprendedores.
Esta tendencia viene reflejada por alguna investigación del Centro de Investigaciones Sociológicas, que arroja los siguientes datos:
“Así, el 63,2% de los encuestados para un estudio sobre “La juventud rural española” aseguraba que se vive mejor en los pueblos, frente al 24,4% que prefiere las ciudades. Del medio rural valoraban, sobre todo, una vida más tranquila (79,1%), más agradable (15,5%), más segura (18,5%) y solidaria (17,1%), y que la vivienda sea más barata (10,9%). Pero no todo iban a ser caminos de rosas, también apreciaban inconvenientes: menos oportunidades para todo, menos trabajo y peores servicios.”
Yo antes estas adversidades, creo que la tecnología es verdaderamente un antídoto frente a estos problemas y carencias, pero no sólo Internet, hablando esta mañana con un amigo creo que hay hueco en la agricultura de calidad, o en el cultivo de nuevos productos como flores, plantas aromáticas, granjas de animales africanos para degustar otro tipo de sabores, energías renovables, etc.
La idea de una deslocalización/descentralización de la población, el éxodo al campo, es un nuevo estilo de vida del cual cada vez más gente está reflexionando con una pequeña vocecilla en su interior que le dice veeeen veeennnn…vivirás mejor.
Me llamó mucho la atención una noticias aparecida en el Telediario de la 2 Noticias que suelo ver por las noches mientras navego por Internet. La noticia habla de la tendencia real cada vez más real, de volver en ciertos aspectos a la Edad Media. Hace unos meses estuve cenando en casa de una amiga y todo un personaje que asistió a la cena, un profesor de Universidad y creo que asesor del Centro Nacional de Inteligencia hablaba de un futuro donde el acceso a las materias primas básicas por parte del ciudadano de a pie, va a resultar uno de los pilares estratégicos de un país. Hablaba de acceso al agua, es decir un país como España rodeado de Mar podía tener una posición de ventaja con respecto a otros países, el clima puede convertirse en un peligro por el calentamiento global pero con acceso al agua y a las desalinizadoras podía sobrevivir.
Bueno no voy a esto, voy a que para mi que veo claro un cambio de tendencia social respecto al urbanita que cada vez tiene más deseo de comprar una casa en el campo, de irse a vivir al campo, de montar una empresa de turismo activo o una casa rural u hotel con encanto, de que sus hijos conozcan otro modo de vida, resulta que esta noticia de los huertos de alquiler es una muestra más de esta tendencia.
La crisis, la necesidad de autoabastecerse, la necesidad de un contacto con la naturaleza, la necesidad de cuidar nuestra salud sabiendo lo que comemos, de abaratar el acceso a los productos básicos, se ve reflejada en el reportaje de anoche que hablaba, por ejemplo de que ya son más de 30.000 toneladas de patatas las que se producen en estos huertos.
Creo que en cierto sentido hay un deseo en la sociedad moderna de volver al huerto, a la granja, a la tierra y ser nosotros mismos los que cultivemos nuestros tomates. Si lo pienso, creo que es mucho más profundo de lo que parece aparentemente.
Os dejo la noticia que a través de una búsqueda que me ha llevado un ratillo he encontrado en http://www.sasnia.es/blog al respecto:
La actual crisis económica está teniendo repercusiones que hace solo unos meses hubiéramos pensado que eran pura ciencia ficción.Ante la precaria situación económica de muchas familias , la existencia de zonas urbanas deterioradas y que no son utilizadas nada mas que como zonas para abandonar desechos , basuras o trastos viejos que ya no sirven , ha surgido una iniciativa ciudadana , en algunos países como Alemania existen asociaciones como la International Gardens Association desde 1995, promocionando los Huertos Interculturales. Para convertir esos solares abandonados en Huertos Urbanos.
La iniciativa mas sobresaliente es la emprendida por el alcalde de Londres , Capital Growth que pretende convertir para el año 2012 , el mismo número de solares urbanos en huertos urbanos en la capital del Reino Unido.
El alcalde de Londres ha tratado de dar respuesta así al último estudio de la “London Food Strategy” que revela que 30.000 londinenses alquilan terenos para cultivar sus propias frutas y verduras y que el 14% los cultivan en sus jardines.
Ya se han elegido las primeras cinco localizaciones que serán, Los jardines Blenheim, el huerto de un profesor de hip-hop en Morden, la prisión de ‘Latchmere House‘ en Richmond , La Escuela de Estudios Orientales y Africanos (SOAS), en el área de King’s Cross (al norte de Londres),La organización social ‘Growing Communities’ ofrece el jardín ‘St. Paul’s Vicarage’, en Hackney.
En nuestro país también existen experiencias de este tipo, en Madrid en el Barrio del Pilar , la Asociación la Pilaruca ha reconvertido un antiguo solar en un huerto donde cultivan hortalizas de forma ecológica.
Las pernoctaciones realizadas en alojamientos turísticos extrahoteleros alcanzaron casi los 5,4 millones en enero, un 0,5% menos que en el mismo mes del año anterior. Los establecimientos de turismo rural y los campings experimentaron un crecimiento del 5% y el 5,5% respectivamente, con 269.150 los primeros y casi 807.000 los segundos. Sin embargo, los apartamentos turísticos sufrieron una caída del 1,9%, hasta los 4,3 millones.
En líneas generales, las pernoctaciones de los residentes llegaron a las 873.647, lo que supone un 0,9% más, mientras que las realizadas por los extranjeros disminuyeron un 0,8%, hasta los 4,5 millones. Dado el incremento interanual del número de viajeros (se contabilizaron cerca de 670.000, un 1% más), la estancia media se redujo un 1,5% respecto a enero de 2007, situándose en 8,1 noches por persona.
Turismo rural: las pernoctaciones de extranjeros suben el 10%
En el caso de los alojamientos rurales, las pernoctaciones de residentes aumentaron un 4,1%, alcanzando las 220.400. Pero el mayor crecimiento lo experimentaron los no residentes: las 48.749 noches que se contabilizaron suponen un 9,8% más que hace un año.
Estos establecimientos ofrecieron 100.610 plazas, un 8,8% más, de las que se ocuparon el 8,6% (-3,4%). El Índice de Precios, que se publica este mes por primera vez, experimentó un crecimiento interanual del 3,4%.
Al hablar de destinos, Castilla y León fue el más elegido, con cerca de 50.000 pernoctaciones, un 7,8% más. Cataluña se colocó en segundo lugar, con más de 38.300 (+37,4%).
Hace poco estuve en Jarandilla de la Vera, todo un vergel para los sentidos. Todavía me acuerdo de la cena y de esa torta del casar…mmm
No es de extrañar los datos aportados por FEXTUR (Federación Extremeña de Turismo Rural) respecto a la evolución del sector en estos días:
“En junio de 2007 los hoteles, casas y apartamentos rurales de la región -la mayoría están enclavados en la provincia de cáceres- recibieron a 7.348 viajeros, un 30 por ciento más que en 2006. No obstante, son los meses de abril y agosto los que dejan un mayor volumen de ocupación en los alojamientos rurales. Durante el mes de abril de 2006, 13.590 personas se hospedaron en un alojamiento rural de la provincia, mientras que en el mes de agosto la cifra se situó en los 11.849, según el Instituto Nacional de Estadística. El número de pernoctaciones de turismo rural también va en aumento y pasó de las 144.865 en el año 2005 a las 215.398 en 2006, un ascenso que se traduce en un incremento del 48,7 por ciento en solo un año. Hasta aquí los datos cerrados. Los profesionales del sector turísticos, pendientes aún del cierre de la campaña estival, apuntan que el verano va bien. Sobre todo, en los alojamientos enclavados en la zona norte de la provincia, en las comarcas de La Vera, el Valle del Jerte y Sierra de Gata.”
Siempre, desde muy temprano, me gusta ver las noticas de la mañana, no dejan de sorprenderme y siempre parezco estar traduciendolas a cómo eso puede afectar incidir o adaptarse al turismo rural. Esta mañana la noticia estaba relacionada con que 3 de cada 4 matrimonios en España acaban en divorcio. El 75% de los matrimonios acaban y un % muy alto antes de los 5 años, es decir, que las personas regresan al mercado de la búsqueda de nuevas relaciones pero con un aire un poco más desenfadado. De hecho hay empresas de despedidas de soltero que están viendo más negocio en la despedida de casada que en la de toda la vida. Liberation´s party lo llaman. Existen empresas que ya han detectado este enorme nicho de mercado y lo están explotando, empresas como Dirtyfashion que realizan camisetas de diseño tienen una sección dedicada al Divorcio. Y las casas rurales u hotelitos con encanto dedicados a celebrar eventos, si quizás encaja con la demanda de turismo rural, yo si lo veo, llevar a los amigos o amigas a una casa rural, la piscina, los boys, poder quitarse toda la frustración rompiendo cosas viejas como ha hecho NH, copiando ya una idea de una gente de Soria que llevan operando hace tiempo…stopstress creo que se llaman…
La demanda de alojamientos de turismo rural para este verano está funcionando bien, pese a que la oferta ilegal ha crecido de forma espectacular en ciertas zonas, hasta representar el 200 por cien más que la oferta reglada.
Así lo indicó hoy la presidenta de la Asociación Espa?ola de Turismo Rural (Asetur), Montse Coberó, quien alertó a los clientes sobre este tipo de alojamientos que no cuentan con las garantías suficientes.
Coberó avanzó que en oto?o, Asetur desarrollará un estudio sobre la oferta ilegal en Espa?a, para conocer con mayor exactitud de cuántos establecimientos se trata.
Con este estudio, los empresarios de turismo rural prevén reclamar al Gobierno que tome medidas contra estos alojamientos que proliferan en los últimos a?os y que no tienen las licencias pertinentes.
La presidenta de Asetur resaltó que este tipo de oferta ilegal prolifera por todas las zonas de Espa?a, sobre todo en verano, pero indicó que es aún más patente en los territorios más conocidos.
Con respecto a la demanda de turismo rural este verano, Coberó resaltó que el calor está animando a los visitantes a acudir a las zonas de interior y de monta?a, con unas temperaturas más frescas, y a que se produzcan más salidas de fin de semana.
La Asociación prevé que este a?o acabe con unas cifras de ocupación similares a las del a?o anterior, que compensó el mal funcionamiento en verano con el final del a?o.
