Para apasionados de la hotelería singular, propietarios o emprendedores que desean montar un hotel con encanto. Comentaremos aspectos relacionados con emprender en el campo, innovación turismo rural, conocer tendencias, materiales, datos del mercado, ayudas y subvenciones, hacer tu plan de negocio hotel rural, marketing hotelero rural, promoción del turismo rural, tecnologías aplicadas al hotel rural o casa rural para mejorar la gestión, la comunicación o la comercialización de tu hotel con encanto o casa rural. Proyectos de turismo rural, subvenciones y ayudas turismo rural, creación de hoteles de campo y casas rurales.
El lunes salgo para Washington, hemos sido invitados por el Fondo Multilateral de Inversiones a un evento patrocinado por National Geographic Society, Ashoka Changemakers y el BID, sobre Geoturismo.
Hace tiempo leí un libro: The Experience Economy, uno de esos libros que te marcan y resulta que uno de los conferenciantes (James H. Gilmore) es el co-autor del mismo, así que espero tener la oportunidad de intercambiar algunas palabrillas. De todas formas sólo por estar en los headquarters de la National Geographic ya merece la pena…
Por otro lado, confío tengamos éxito en la defensa de una propuesta para la legibilidad de un proyecto en Chile y obtengamos la financiación necesaria por parte del BID para sacarlo adelante.
Ayudas a empresas privadas para la creación y mejora de establecimientos turísticos en Galicia
El presupuesto total destinado a esta convocatoria es de 2.628.700 euros
La Xunta de Galicia, a través de la Consejería de Cultura y Turismo, ha convocado las ayudas, en régimen de concurrencia competitiva, a empresas privadas para la creación y mejora de establecimientos turísticos. El presupuesto total destinado a esta convocatoria es de 2.628.700 euros.
Se considerarán actuaciones subvencionables:
La creación de establecimientos turísticos.
La creación de establecimientos hoteleros de construcción ex novo.
La mejora de establecimientos turísticos de alojamiento.
Creación y/o mejora de restaurantes.
Los proyectos de creación o mejora podrán alcanzar una subvención de hasta el 40% sobre la inversión subvencionable cuando se trate de pequeñas y medianas empresas y de hasta el 30% en los demás casos, siempre que no se superen los límites máximos de ayuda establecidos en la normativa aplicable. Se añadirán 6.100 euros por cada puesto de trabajo que se cree con carácter indefinido.Podrán ser beneficiarias de las subvenciones las empresas autónomas o las constituidas bajo cualquier tipo de sociedad mercantil, civil o comunidad de bienes. El plazo de presentación de solicitudes finalizará el 14 de septiembre de 2009, según lo publicado en el Diario Oficial de Galicia de 14 de agosto de 2009.
Paradores, es sin duda un referente para tomar el pulso al mercado del turismo rural. Bueno con muchas salvedades claro está (ya nos gustaría facturar con una casita o unos hotelitos 280 millones de Euros). El Turismo rural como lo conocemos nada tiene que ver con Paradores pero a nivel de estudio de Demanda puede ser uno de los puntos donde fijarse ya que las estadísticas del INE tampoco son clarificadoras de lo que está pasando en nuestro mundo a mi juicio al mezclarlo todo. Por tanto pienso que hay que entender lo que pasa poniendo el ojo en varios puntos. Uno de ellos Paradores.
Veo noticias que alertan de una bajada de un 15% en las ventas para esta Semana Santa del Turismo en General.
¿Qué está pasando en Turismo Rural?
Para contestarme, tengo en cuenta los siguientes puntos:
1.- Experiencia Propia.
Nuestros propios 11 apartamentos en la Sierra Norte de Madrid están llenos desde hace 2-3 semanas para estas fechas y para el Puente de Mayo, gracias a la proximidad de un gran mercado como el madrileño, algo de promoción y poco a poco mejora del producto que ofrecemos, que si bien es cierto, es modesto tiene todo lo necesario para agradar y atraer a un gran consumidor de Turismo Rural.
2.- Paradores (Artículo aparecido en Hosteltur)
“Paradores prevé crecer un 3% durante este año, ostras alguien que prevé crecer !!! que bocanada de aire fresco no?
El presidente de Paradores de Turismo, Miguel Martínez, prevé que los ingresos de la red hotelera crezcan este año un 3% pese a la crisis. Los augurios de Martínez están por encima de las previsiones iniciales, que apuntaban a unos resultados similares a los del año pasado. La cadena pública hotelera cerró 2008 con una facturación próxima a los 280 millones de euros, tras registrar un descenso del 4% en su volumen de negocio y del 6% en la ocupación por efecto de la crisis. “El nivel de ocupación en 2008 se situó en el 69%, aunque lo ideal para la cadena es que alcance el 75%”, apuntó Martínez, que además señaló que la tasa de ocupación de la red los fines de semana “no baja del 60% si la climatología acompaña”. No obstante, aunque hay una marcada tendencia de menor ocupación de lunes a viernes, el presidente de Paradores confía en obtener buenos resultados en este segmento con la modernización de algunos establecimientos, la implantación de nuevas tecnologías pensando en el turismo de negocios y congresos. En cuanto a 2009, Paradores ha registrado un comportamiento desigual de la ocupación en los dos primeros meses del año. “Enero fue un mes malo, fundamentalmente por la climatología, pero el mes de febrero ha ido algo mejor y de cara a Semana Santa, las perspectivas son buenas”, destacó Martínez.”
3.- INE: Encuestas de ocupación en alojamientos turísticos extrahoteleros. Febrero 2009
Ahora vienen los datos contradictorios, si bien es cierto que nos están diciendo que la oferta en un momento como el actual ha subido un 12%. Claro es lógico que aunque subamos en ocupación y pernoctaciones al distribuirlo entre más alojamientos toquemos a menos.
“Las pernoctaciones de residentes en alojamientos de turismo rural disminuyen n 12,2% en febrero respecto al mismo mes del año anterior las pernoctaciones en alojamientos de turismo rural alcanzan las 308.775 en febrero, lo que supone un descenso interanual del 12,9%. Las pernoctaciones de residentes descienden un
12,2% y las de no residentes bajan un 15,9%.
Los alojamientos de turismo rural ofrecen 117.500 plazas, un 12,1% más que en febrero de 2008. De estas plazas, se ocupan el 9,4%, lo que supone un descenso del 19,4%. El grado de ocupación en fin de semana se sitúa en el 21,0%, un 13,6% menos en tasa interanual.”
4.- Según los datos proporcionados por Agencias de Viajes, las estancias cortas predominan estas fechas, y quien es el rey de las escapadas en estos momentos: El Turismo Rural.
Si unimos estos 4 puntos para entender lo que está pasando, se podría concluir que:
1.- La demanda está fuerte.
2.- La Semana Santa se avecina buena para el Turismo Rural mientras muchas Agencias Generalistas de paquetes con viajes a Europa o Caribe, confían en las reservas de “último segundo” ya para evitar el desastre.
3.- Las estadísticas del INE nos dicen que ojo, cuidado que la oferta sigue subiendo y que la competencia va a ser dura.
4.- Paradores nos habla de un buen año como consecuencia de subidas de los desplazamientos cortos y una bajada en la ocupación entre semana debido a la reducción de gastos de las empresas.
5.- Mi experiencia me dice que será un buen año para el Turismo Rural pero habrá que incrementar los gastos y el esfuerzo en promoción, así como mejora constante del producto y mejora también de un posicionamiento diferenciado.
Es el título de un artículo que he leído esta mañana, donde profesionales de diferentes ámbitos, ponen de manifiesto lo que llevamos percibiendo años, aquellos que vivimos el turismo rural de cerca. Es extraño de explicar. Se trata de un “run run” individual que todavía no se ha hecho colectivo pero que sin embargo, personas como yo, en esta atalaya que siempre digo que es Ruralpromo, a través de conversaciones con multitud de gente, de lectura de libros, de contactos en redes sociales, o de una simple conversación con un desconocido que te pregunta…¿y tu en qué trabajas? … cuando le explicas que diseñas hoteles de campo, que gestionas alojamientos rurales, que estás en el mundo de la tecnología pero también del campo, percibes una mirada de cierta “sorpresa – temblor interior de cimientos – envidia sana – me imagino que por motivos como el de hacer lo que te gusta (es un privilegio por el cual todos los días doy las gracias a quien sea), pero además vinculado al campo, a la naturaleza, fuera de un despacho, fuera de una zona de oficinas, fuera de una ciudad, entonces comienzan muchas más preguntas e interés, inlcuso en una cena llegas a ser el centro de la conversación. ¿Cómo se explica esto?
Efectivamente, lo rural, lo natural, lo auténtico, lo de toda la vida está de moda. Pero como lo que veo no es una moda sino una tendencia, pienso que es una necesidad del ser humano la que está emergiendo con fuerza en estos años. Estimo que la crisis va a agudizar o acelerar esta tendencia, debido a un posible relanzamiento de negocios basados en la agricultura, reforestación, medio ambiente, energías renovables y turismo rural. Mercados donde se detectan interesantes oportunidades para emprendedores.
Esta tendencia viene reflejada por alguna investigación del Centro de Investigaciones Sociológicas, que arroja los siguientes datos:
“Así, el 63,2% de los encuestados para un estudio sobre “La juventud rural española” aseguraba que se vive mejor en los pueblos, frente al 24,4% que prefiere las ciudades. Del medio rural valoraban, sobre todo, una vida más tranquila (79,1%), más agradable (15,5%), más segura (18,5%) y solidaria (17,1%), y que la vivienda sea más barata (10,9%). Pero no todo iban a ser caminos de rosas, también apreciaban inconvenientes: menos oportunidades para todo, menos trabajo y peores servicios.”
Yo antes estas adversidades, creo que la tecnología es verdaderamente un antídoto frente a estos problemas y carencias, pero no sólo Internet, hablando esta mañana con un amigo creo que hay hueco en la agricultura de calidad, o en el cultivo de nuevos productos como flores, plantas aromáticas, granjas de animales africanos para degustar otro tipo de sabores, energías renovables, etc.
La idea de una deslocalización/descentralización de la población, el éxodo al campo, es un nuevo estilo de vida del cual cada vez más gente está reflexionando con una pequeña vocecilla en su interior que le dice veeeen veeennnn…vivirás mejor.
Me llamó mucho la atención una noticias aparecida en el Telediario de la 2 Noticias que suelo ver por las noches mientras navego por Internet. La noticia habla de la tendencia real cada vez más real, de volver en ciertos aspectos a la Edad Media. Hace unos meses estuve cenando en casa de una amiga y todo un personaje que asistió a la cena, un profesor de Universidad y creo que asesor del Centro Nacional de Inteligencia hablaba de un futuro donde el acceso a las materias primas básicas por parte del ciudadano de a pie, va a resultar uno de los pilares estratégicos de un país. Hablaba de acceso al agua, es decir un país como España rodeado de Mar podía tener una posición de ventaja con respecto a otros países, el clima puede convertirse en un peligro por el calentamiento global pero con acceso al agua y a las desalinizadoras podía sobrevivir.
Bueno no voy a esto, voy a que para mi que veo claro un cambio de tendencia social respecto al urbanita que cada vez tiene más deseo de comprar una casa en el campo, de irse a vivir al campo, de montar una empresa de turismo activo o una casa rural u hotel con encanto, de que sus hijos conozcan otro modo de vida, resulta que esta noticia de los huertos de alquiler es una muestra más de esta tendencia.
La crisis, la necesidad de autoabastecerse, la necesidad de un contacto con la naturaleza, la necesidad de cuidar nuestra salud sabiendo lo que comemos, de abaratar el acceso a los productos básicos, se ve reflejada en el reportaje de anoche que hablaba, por ejemplo de que ya son más de 30.000 toneladas de patatas las que se producen en estos huertos.
Creo que en cierto sentido hay un deseo en la sociedad moderna de volver al huerto, a la granja, a la tierra y ser nosotros mismos los que cultivemos nuestros tomates. Si lo pienso, creo que es mucho más profundo de lo que parece aparentemente.
Os dejo la noticia que a través de una búsqueda que me ha llevado un ratillo he encontrado en http://www.sasnia.es/blog al respecto:
La actual crisis económica está teniendo repercusiones que hace solo unos meses hubiéramos pensado que eran pura ciencia ficción.Ante la precaria situación económica de muchas familias , la existencia de zonas urbanas deterioradas y que no son utilizadas nada mas que como zonas para abandonar desechos , basuras o trastos viejos que ya no sirven , ha surgido una iniciativa ciudadana , en algunos países como Alemania existen asociaciones como la International Gardens Association desde 1995, promocionando los Huertos Interculturales. Para convertir esos solares abandonados en Huertos Urbanos.
La iniciativa mas sobresaliente es la emprendida por el alcalde de Londres , Capital Growth que pretende convertir para el año 2012 , el mismo número de solares urbanos en huertos urbanos en la capital del Reino Unido.
El alcalde de Londres ha tratado de dar respuesta así al último estudio de la “London Food Strategy” que revela que 30.000 londinenses alquilan terenos para cultivar sus propias frutas y verduras y que el 14% los cultivan en sus jardines.
Ya se han elegido las primeras cinco localizaciones que serán, Los jardines Blenheim, el huerto de un profesor de hip-hop en Morden, la prisión de ‘Latchmere House‘ en Richmond , La Escuela de Estudios Orientales y Africanos (SOAS), en el área de King’s Cross (al norte de Londres),La organización social ‘Growing Communities’ ofrece el jardín ‘St. Paul’s Vicarage’, en Hackney.
En nuestro país también existen experiencias de este tipo, en Madrid en el Barrio del Pilar , la Asociación la Pilaruca ha reconvertido un antiguo solar en un huerto donde cultivan hortalizas de forma ecológica.
Cuando se está pensando en montar una casa rural o un hotel, asaltan muchas dudas respecto a qué vender y cómo diferenciarse del resto de la oferta.
Estaba leyendo una famosa revista de viajes y resulta que uno de sus artículos trata sobre la estación de esquí Whistler ubicada en la Columbia Británica. Hace ya unos cuantos años que un grupo de inversores sobrevolaron en helicóptero la zona en busca de un lugar donde ubicar poco menos que un “Las Vegas” de la Nieve, no por el juego, si no por crear una ciudad en un desierto, esta vez de color blanco. Su intención era desarrollar las infraestructuras necesarias para albergar unos Juegos Olímpicos.
Una de las primera infraestructuras en llegar fue el hotel Four Season.
Lo que me ha llamado la atención es como los americanos entienden la creación de valor respecto de los servicios que ofrecen. Aquí cuesta hacer entender el concepto de “calidad emocional” mientras allí lo llevan en la sangre o en el bolsillo, quizás saben bien como aportar más valor al cliente. En eso los americanos son muy prácticos y no le dan tantas vueltas como aquí. Aquí siempre hay un cierto “pudor” por querer mimar tanto al cliente.
Como os podréis imaginar en Whistler lo que prima son los esquiadores, pues bien cuando llegan al hotel tras su jornada de esquí, lo primero es que una personas de servicio del hotel les ofrece un chocolate caliente. De hecho cada “x” tiempo pasa con una bandejita ofreciendo gratuitamente “un buen hot chocolat” a los huéspedes.
Ahh, cuando se recibe al huésped si lo desea se le toma medidas para suministrale un traje de moda, botas, skies y bastones, también a medida, están preparados al día siguiente a las 6:30 de la mañana junto con su forfait.
El personal de hotel de buena gana se arrodilla para ayudarte a sacarte las botas, se llevan tu ropa de esquí y a la mañana siguiente no sólo está limpio y seco, la ropa ha estado en un radiador y cuando te la pones está calentita.
Ponen a disposición de los huéspedes un monitor de esquí de élite, con intercomunicadores bluethooth para poder hablar mientras te deslizas por la nieve e ir corrigiendo errores.
En fin que cuando decimos que somo un hotel que acepta niños por ejemplo, hay que ponerse a pensar cómo mejorar su experiencia global en nuestra casa u hotel y no decir úicamente que “aceptamos niños, “amigos de los niños” o “familias con niños bienvenidas”. …y?
Que valor adicional podemos darles? ¿Cómo podemos mimarles más? esas son las preguntas importantes que me surgen tras la lectura del artículo de Whistler.
Con motivo de una ponencia en las Jornadas promovidas por AGDR Sierra de las Nieves que daré el próximo lunes, estaba en casa preparando el temario, cuando me he puesto a experimentar (siempre acabo desviándome de la linea recta) con diferentes palabras claves. Bueno primero decir para el que no la conozca, se trata de una herramieta de análisis desarrollada por Google para que los que más o menos nos dedicamos a esto del marketing en Internet podamos estudiar comportamientos de búsqueda en la red de Google. Resulta que pones una o varias palabras claves y le das a buscar.
Yo he buscado por “turismo rural madrid” y me ha aparecido una linea de sierra descendente desde el 2004, lo cual no me gustado claro. Se ve cómo las búsquedas relacionadas con esta palabra han ido disminuyendo desde el 2004. Luego he visto que la gente busca por otras palabras claves relacionadas, siendo la más relevante, “turismo en madrid” + “casa rural madrid” y una que me ha gustado ya que tengo algunos apartamentos que gestiono en la Sierra Norte…la tercera cadena de palabras claves más buscada es “Sierra Madrid” y “sierra de Madrid”. Con estas palabras mis alojamientos salen en primera página de Google. Bien eso es que no vamos mal. Confensaré en voz muuuyyy baja y siempre tocando madera, que no nos podemos quejar de ocupación, llegando a tener gente entre semana desde hace un par de meses.
Bueno a lo que voy, (linea recta Alejandro) Luego he comparado mi palabra clave “turismo rural Madrid” con “Turismo rural Andalucía”, “Turismo Rural Navarra” y finalmente con “Turismo rural Asturias”. Como se puede apreciar en el gráfico, Asturias es la que más volumen de búsquedas ha estado generando. La diferencia era mucho más apreciable en el año 2004 que en el 2008. ¿A qué nos lleva esto? Ummm…¿más oferta en otras provincias que hace 4 años? ¿La promoción del turismo rural en Asturias ha decaido mucho?¿Crisis económica que se ha agudizado este año? Si os fijáis las 4 Comunidades elegidas han ido sufriendo un descenso en su volumen de búsquedas.
Por otro lado, esta herramienta es capaz de decirnos quienes son geográficamente los que más búsquedas realizan para estas palabras por CCAA. Llama la atención, cómo el mercado de Madrid es con diferencia el principal interesado en Asturias, llegando al máximo en la normalización de la gráfica cuyo límite está en el 100. Luego se puede observar cómo el mercado madrileño para los alojamientos rurales de la propia comunidad es el que despierta mayor interés. Jua jua que bien! Luego el Andaluz y luego el Navarro.
Aunque no tengáis mucho conocimeinto de marketing, estas herramientas son muy sencillas de usar al más puro estilo de Google. Os invito a que en función de vuestras circunstancias, realiceis preguntas al sistema y extraigais vuestras propias conclusiones. http://www.google.com/insights/search/#
