En el video del jamón nos llama la atención la atmósfera que rodea al personaje. La chimenea encendida, el ambiente rústico, el story telling el jamón es poesía, el que pruebe este bocado hablará con Dios…

Abre una escuela en China en breve, y es que cuando las cosas se hacen con tanta pasión es imposible no triunfar. La pasión es una verdadera fuerza motriz para buscar la excelencia.